Temos duas culturas que se envolvem: a de Martha, uma moça alemã, chef de um importante restaurante, que insiste em dizer que a precisão é um dos ingredientes principais de uma cozinha, e Mario, um novo cozinheiro contratado, italiano, que traz toda a latinidade em seu trabalho. Vemos aqui dois mundos que reagem de maneira totalmente diferente à mesma situação, lembrando muito o que ocorre com a pandemia, onde, diante de um mundo globalizado, tudo volta para a sua essência local, algo que ficou escondido como um DNA familiar.

Assim como uma guerra, a gastronomia consegue trazer o que há de mais íntimo de cada um, o que te traz segurança, um colo materno. Voltando ao filme, Martha tem sua vida profissional totalmente virada ao avesso. Sua sobrinha, agora órfã, vem morar com a tia solteira e viciada em seu trabalho, algo que lembra as mães hoje trabalhando em casa, cuidando de seus filhos sem escola e vendo todo o seu mundo já adaptado ser sacudido. A insegurança sobre o amanhã e a morte (neste caso, de sua irmã) são ingredientes presentes neste mundo de abril de 2020.

Como sou otimista e, de certo modo, romântica, acredito na alquimia dos sabores, na dança e movimento de mãos e corpos em uma cozinha, trazendo vida em meio ao caos. "Simplesmente Martha" é um filme atual, positivo e que harmoniza graciosamente com o tempo em que vivemos.